Dimecres passat, a l’espai Mas Marroc dels Germans Roca, es celebrava la Gala de les Estrelles de la Guia Michelín, i estem molt contents. El Restaurant Ca l’Enric de la Vall de Bianya, i L’O del Món Sant Benet, mantenen la seva estrella Michelín, i l’Antic Molí, en guanya la primera.
Des de TotNuvis, us presentem aquest post, en forma d’homenatge per aquests tres magnífics restaurants, que formen part dels Hotels i Restaurants de Tot Nuvis, i on s’hi poden celebrar Casaments amb Estrella.
L’Alta gastronomia, no està renyida amb els Casaments i aquí en teniu una bona prova!
MÓN SANT BENET. RESTAURANT L’O. (Sant Fruitós de Bages)
Casaments de somni en el Món Sant Benet, un monestir medieval ple d’història, un lloc idíl·lic on celebrar un enllaç de conte.Ubicat en un petit paradís de pau i bellesa en un entorn singular envoltat de natural.
En l’actualitat, l’espai és una fusió entre la història més antiga i el disseny més actual. Trobareu diferents espais naturals i arquitectònics envoltats d’arbres a l’alçada del vostre casament. Podeu celebrar la cerimònia religiosa en una església benedictina dins del mateix monestir. Si preferiu celebrar una cerimònia civil El Món Sant Benet, disposa d’àmplis i espectaculars racons on celebrar-la. En els seus jardins doneu la benvinguda als vostres convidats amb un aperitiu d’alçada, enmig de la natura. A l’hora del banquet, disposen de diferents salons amb un estil avantguardista que contrasta elegància i la tradició d’un monestir de més de 1000 anys d’història, decorats, tots ells, fins a l’últim detall i totalment a mida. I si voleu tenir un record inoblidable, en el Claustre del Monestir podeu realitzar el reportatge fotogràfic.
Cal destacar la seva exquisida gastronomia a càrrec del xef Jordi Llobet que el 2015, van ser guardonats amb una estrella Michelin. Gaudiu d’una àmplia oferta amb la millor cuina d’autor, una barreja de modernitat i tradició.
CA L’ENRIC (La Vall de Bianya)
Apassionats de la gastronomia i del bon menjar us presentem Ca l’Enric situat al vell mig de la Vall de Bianya a la Garrotxa. El restaurant ofereix casaments idíl·lics on podreu gaudiu de la pura essència de la cuina tradicional traslladada als nostres temps i elaborada amb els millors productes de la zona. La seva cuina d’autor disposa d’una Estrella Michelin i d’un tracte i atenció exquisit.
Ca l’Enric ofereix d’instal·lacions modernes amb capacitat per celebrar banquets fins 300 comensals. Us ajudaran a organitzar el vostre casament i tindran cura de decorar el mínim detall, es un espai ideal perquè els vostres convidat es sentin com a casa i es deixen captivar per les impressionants vistes a la Garrotxa.
Disposa de dues sales, el Saló Viaannia, un espai diàfan de màxima visibilitat que funciona amb un gran loft on el banquet dóna pas a la festa. Amb capacitat per 300 convidats. El nom, el manlleva a la via romana que dóna nom al municipi de la Vall de Bianya; l’antiga via Annia.
Per un altra banda, per a casaments més íntims el saló Clar de lluna, disposat per a 100 persones, destaca per les seves instal•lacions actuals i llueix sobretot a les nits d’estiu sota la protecció de la lluna o el decorat d’estels, un entorn ideal i perfecte per finalitzar la festa del vostre casament.
L’ANTIC MOLÍ (Ulldecona)
Us presentem l’ANTIC MOLÍ, bonic i modern a l’hora, sempre a l’última amb un estil molt actual, envoltat de jardins i d’un entorn paisatgístic natural. Il·lusió, constància, treball i bon fer són les quatre paraules que millor defineixen l’Antic Molí.
Disposa de salons amb molta personalitat, de nova construcció i totalment equipats amb una capacitat per a 400 comensals i d’un jardi ampli i frondós. Us presenten un nou espai de cerimònies, un espai únic per a un dia inolvidable per tots aquells nuvis que volen celebrar una ceremonia civil. A més, destaca la seva cuina creativa i d’autor però sense oblidar-se de la cuina tradicional. També, s’adapten a qualsevol necessitat dels nuvis, oferint un servei de càtering.
Cal destacar que, en Vicent, xef i propietari del Restaurant, aquest any ha estat considerat el millor cuiner de l’any!. Un gran any, per a tot l’equip de l’Antic Molí.
Les nostres més sinceres felicitacions!
