Espai Resquitx és molt més que un restaurant: és un espai de trobada, un lloc on la passió per la gastronomia i el tracte humà es fusionen per crear moments inoblidables. Fundat l’any 1986 per la família Castanyé i Daniel, aquest projecte familiar ha evolucionat amb el temps sense perdre la seva essència, oferint una cuina catalana tradicional reinterpretada amb creativitat i respecte pel producte local.

Amb més de tres dècades d’experiència, Resquitx ha esdevingut un referent en el món dels esdeveniments i banquets. L’amor per la bona taula, la proximitat amb el client i la cura pels detalls són els pilars que defineixen el seu èxit. Actualment, els germans Jordi, Rubén i Joël continuen la trajectòria familiar, aportant una visió moderna i una aposta clara per la cuina de proximitat, de temporada i plena de sabor.

El restaurant disposa d’espais amplis, lluminosos i envoltats de zones verdes, ideals per celebrar un casament amb encant. Els seus jardins i zones exteriors ofereixen un ambient tranquil i acollidor, perfecte per a un aperitiu o per gaudir d’una vetllada sota les estrelles. A dins, cada sala està pensada per transmetre comoditat, elegància i calidesa, aconseguint que cada parella i cada convidat se senti com a casa.

A Resquitx cada detall compta. L’equip s’encarrega de tot perquè els nuvis només hagin de preocupar-se de gaudir. Des de la decoració fins al servei de taula, tot s’adapta a les preferències i estil dels protagonistes del dia. Els menús es personalitzen per complet, combinant la tradició culinària catalana amb tocs d’autor que sorprenen fins als paladars més exigents.

A la cuina de Resquitx, els sabors del territori són els autèntics protagonistes. Els plats es basen en ingredients frescos, naturals i de temporada, elaborats amb tècniques tradicionals i un toc creatiu que fa que cada proposta sigui única. El restaurant aposta per una gastronomia honesta, amb elaboració pròpia i plats equilibrats que reflecteixen la seva filosofia: proximitat, qualitat i benestar.

Els vins i caves de la seva bodega complementen a la perfecció cada menú, oferint una experiència completa per a tots els sentits. L’objectiu és clar: que cada comensal visqui una experiència gastronòmica memorable, on el sabor, l’atenció i l’ambient es converteixin en el record d’un dia perfecte.

Al llarg dels anys, moltes parelles han confiat en Espai Resquitx per celebrar-hi el seu casament. El seu equip sap com convertir les il·lusions en realitat, cuidant cada detall amb afecte i professionalitat. Cada boda és diferent, i per això ofereixen solucions totalment adaptades, des dels aperitius fins al pastís nupcial, passant per menús especials o detalls personalitzats per als convidats.

El seu servei de catering també és una opció molt apreciada per qui busca portar la cuina de Resquitx a altres espais. Flexibilitat, experiència i dedicació són els ingredients clau d’un servei pensat per a tota mena d’esdeveniments, sempre amb el segell inconfusible de qualitat de la casa.

Cada celebració a Resquitx és una història. Una història escrita amb passió, bona gastronomia i la il·lusió de compartir moments irrepetibles. Si busques un restaurant que combini tradició, elegància i un servei impecable, Resquitx és el lloc ideal per fer realitat el casament dels teus somnis.

Descobreix tot el que poden fer per tu i deixa que el teu gran dia sigui recordat per sempre. Contacta amb Espai Resquitx i comença a donar forma al teu enllaç perfecte!