Van Cöök Food Truck és molt més que un food truck: és una experiència gastronòmica itinerant que transforma qualsevol celebració en un moment únic. Amb base a Tarragona, aquest projecte creatiu aporta més de 20 anys d’experiència culinària, combinant l’artesania, la proximitat del producte i una cuina d’autor que emociona i sorprèn.

Els fundadors, la Glòria i en Morad, han traslladat la seva passió per la cuina professional a aquest format sobre rodes, on cada plat està pensat amb cura, respecte per l’origen dels ingredients i un toc innovador. El seu compromís no és només amb el sabor, sinó també amb el medi ambient: treballen amb productes de temporada i proximitat, eviten el malbaratament i utilitzen envasos eco-friendly.

Van Cöök Food Truck ofereix menús personalitzats per a qualsevol tipus d’ocasió: casaments, esdeveniments temàtics o showcookings. La seva proposta gastronòmica utilitza tècniques com la brasa, els fumat i les coccions lentes amb fusta natural, creant sabors rics i profunds que deixen empremta.

Tenen opcions per a vegetarians i vegans, assegurant que tots els convidats trobin alguna cosa que els encanti. A més, dissenyen el menú amb cada client: escolten les preferències i les idees dels nuvis per dissenyar una proposta que s’adapti al seu estil i al seu somni gastronòmic.

També ofereixen experiències de cap de setmana: tallers de cuina, degustacions i esdeveniments temàtics. Amb el servei MakeCooking, porten la seva cuina d’autor fins a casa teva: preparen els plats, els organitzen, i et donen l’opció de servir-los tu mateix o de rebre’ls ja acabats.

Per a parelles que busquen un càtering de casament original, Van Cöök Food Truck és una elecció excepcional. El food truck aporta una estètica desenfadada, moderna i autèntica que trenca amb els banquets tradicionals. La seva flexibilitat és total: poden traslladar-se on se celebri la boda i adaptar-se a l’espai, ja que el seu camió és completament autònom.

L’estil de Van Cöök és una cuina d’autor viva: utilitzen fusta, fumats, brasa i coccions lentes que s’inspiren en tècniques tradicionals, però amb un enfocament actual i innovador. El food truck no només serveix menjar: crea un escenari emocional, un espai de trobada on la gastronomia i l’experiència personal es fusionen.

La seva activitat en esdeveniments temàtics i showcookings també contribueix a fer que el banquet de noces no sigui només un moment de menjar: és una experiència viva i participativa, que els convidats recorden com alguna cosa diferent i especial.

Si vols que el banquet de la teva boda sigui alguna cosa més que un menú tradicional, Van Cöök Food Truck és la solució ideal: aporta estil, sabor i autenticitat de forma itinerant i memorable.

Contacta amb Van Cöök avui mateix i fes realitat una experiència culinària inoblidable pel teu casament.